Unsere Vivaplancha-Blogs

Der Vivaplancha Blog vereint alles, was Sie brauchen, um Ihre Outdoor-Küche voll auszukosten: praxisnahe Ratgeber für die richtigen Entscheidungen und genussvolle Rezepte, die Sie auf der Plancha zubereiten.

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Plancha-Rezepte

Scharf angebratenes Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, gegrilltes Gemüse, Plancha-Party mit Freunden … Genussvolle Rezepte, getestet auf der Vivaplancha Plancha.

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Zündung, Aufheizen, Pflege, Zubehör … alles, damit Sie das Beste aus Ihrer Plancha herausholen.

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Unsere neuesten Rezepte

Croque à l’antillaise snacké au rhum ambré

Antillischer Croque, in braunem Rum angebraten

von/ durch Chef cuisiner am Jan 15 2026
Antillischer Croque auf der Plancha, flambierte Bananen mit Rum und warmer Schinken – für einen originellen süß-salzigen Genuss.
Bouchons de coquilles Saint-Jacques en coque verte

Jakobsmuschelschalen-Stopfen in grüner Schale

von/ durch Chef cuisiner am Jan 15 2026
Jakobsmuscheln auf der Plancha in Zucchinischale: ein einfaches, elegantes und aromatisches Rezept, ideal als Vorspeise oder Häppchen.
Moules à la plancha façon virfolade

Muscheln auf der Plancha nach Virfolade-Art

von/ durch Chef cuisiner am Jan 15 2026
Muscheln auf der Plancha gebraten, dazu kurz angebratenes Gemüse und Kräuter aus dem Süden – für ein einfaches, aromatisches und geselliges Gericht.